令和元年5月25日(土)8:30~18:00
開催場所:九重園 村上市
参加者数:計11名
行事内容
お茶の栽培の北限の地、村上にて茶摘みの体験を通してお茶の栽培についての理解を深める。
今回は、九重園様のご協力をいただき、九重園様の茶畑にて茶摘み体験をし、
あわせて村上の城下町の街散策にて村上の文化を学ぶ
所感
九重園さまのご協力のもと、茶摘み体験をさせていただく。お茶の木の種類、栽培方法、お茶にするための製造方法などについてお話をいただく。
また、当日摘み取った茶葉をお昼にてんぷらにして食す。茶葉のてんぷらをいただくことがなかなかないため良い機会となった。
またそれ以外にも摘み取った茶葉をお茶にする参加者もおり、製造の大変さなどを学ぶよい機会となりました。
街歩きについては、村上の堆朱や鮭の文化などを学びました。